宁夏小吃酿皮子的做法详细介绍所属地区:宁夏小吃工艺:炸汆法酿皮子的制作材料:精面粉,少许油、盐。酿皮子的特色:清香爽口,物美价廉。教您酿皮子怎么做,如何做酿皮子1.用精粉洗过面筋后,调成糊状,加盐,用镟子在开水锅上镟成一张张类似粉皮子的薄膜。2.表面涂清油,冷却后油光锃亮。3.食用时切成条加各种佐料即成。