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利辛:巩店香椿制成茶 小香椿欲做大产业

利辛:巩店香椿制成茶 小香椿欲做大产业
利辛:巩店香椿制成茶 小香椿欲做大产业
中国食品产业网 （2007年4月21日08:25）  
　  
　　日前，从利辛县巩店镇传出一条消息，该镇生产的椿芽已被安徽农业科学院茶叶研究所试制成香椿茶。 

　　只听说过香椿的嫩芽及嫩叶可作蔬菜食用，如香椿炒鸡蛋、炸椿卷、包饺子、凉拌豆腐，制成茶叶倒是第一次听说。香椿茶到底与普通茶叶有什么不同，带着好奇，记者来到了被誉为“香椿之乡”的巩店镇。 

　　百万香椿树成就“香椿之乡” 

　　巩店镇位于沙河东岸，淝河西岸，有“九沟五湖归一潭”之称。&n